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व्रत-त्यौहार, सितारों के जन्म दिन, राष्ट्रीय-अंतरराष्ट्रीय महत्व के घोषित दिनों पर आधारित ब्लॉग

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Mango kulfi Recipe in Hindi: मैंगो कुल्फी

पोस्टेड ओन: 11 Jun, 2013  में

mango kulfiगर्मियों का मौसम मतलब आम का सीजन. आजकल हर घर में आम तो बहुत आसानी से मिल ही जाते हैं. आम के साथ-साथ आइसक्रीम भी तो गर्मियों का बेहतरीन आहार है तो चलिए हम आपको बताते हैं आम और आइसक्रीम का एक ऐसा कॉम्बो जिसे पढ़ने के बाद आपके मुंह में अपने आप ही पानी आने लगेगा. जो डिश हम आपको बताने जा रहे हैं उसका नाम है मैंगो आइसक्रीम (Mango Kulfi Recipe in Hindi)


कितने लोगों के लिए: 3-4

मैंगो कुल्फी (Mango Kulfi Recipe in Hindi) की तैयारी में लगने वाला समय: 20 मिनट

मैंगो कुल्फी (Mango Kulfi Recipe in Hindi) को फ्रिज में जमाने में लगने वाला टाइम: 8 घंटे


सामग्री

दूध: 3 कप

उबला दूध: 1/2 कप

आम का गूदा: 1 कप

मिल्‍क पाउडर: 1/2 कप

इलायची पाउडर: 1 चम्‍मच

चीनी: 2 चम्‍मच



विधि: एक बडे़ बरतन में सभी सामग्रियों जैसे दूध, उबला हुआ दूध, मिल्क पाउडर, को एक साथ डालकर एक तेज से उबाल दिलवाने के बाद 20 मिनट तक मंदी आंच पर रख दें. गैस से नीचे उतारने के बाद इसमें इलायची पाउडर मिलाएं और दूध को ठंडा होने दें. इसके बाद उसमें आम का गूदा मिलाइए और मिक्‍स करें. इस मिश्रण को कुल्फी के सांचों में डालकर फ्रिजर में कम से कम 6-8 घंटों के लिए रख दें.  जब सांचों में मैगो कुल्फी (Mango Kulfi Recipe in Hindi)  ठीक तरह से जम जाए तो इसे फ्रिजर से निकाल कर पहले पानी में डालें और फिर प्लेट में पीस काटकर परोसें.


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11 प्रतिक्रिया

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नवीनतम प्रतिक्रियाएंLatest Comments

SUSHANK PARMAR SINGH के द्वारा
June 25, 2014

JHAKKAS!

NITIN PARMAR SINGH के द्वारा
June 25, 2014

MOTHER IS OUR IDOL AND I LIKE THIS

RUCHITA SINGH के द्वारा
June 25, 2014

VERY NICE!

pintu sahoo के द्वारा
March 8, 2014

womens day per apko yaad kar te he maa hum bhe ape ke karya ko jare rakhenge. bless me maa

Amit Jain के द्वारा
January 12, 2014

really a great mother

vidushi sharma के द्वारा
December 22, 2013

I AM STUDENT OF Vth AND VERY THANKFUL FOR THIS KINDNESS OF MOTHER TERESA.

p.sreenivasulu के द्वारा
December 1, 2013

mother,best god,inworld

manjit kumar के द्वारा
November 30, 2013

mujhe padh kar ancha laga.

sagar के द्वारा
August 4, 2013

I have written many stories that pls tell me that how can. i post them .

Amitabh Bachhan के द्वारा
June 10, 2013

बेकार था ॥

    4u के द्वारा
    December 18, 2013

    nahi !




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